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2005-02-21 15:53 中华粮网
水稻发僵在南方称为翻秋、坐秋、坐蔸、发红等，在北方叫稻缩苗。水稻发僵轻的稻谷显著减产，重的则稻苗枯死，很少收成，是水稻生产的一大障碍。水稻发僵的原因很多，类型也不只一种，其中因土壤缺磷而产生的僵苗分布面积为最大。不同原因形成的僵苗，在植株的生长表现上，有它们的共同点，也有它们不同的地方。相同之处是稻苗生长缓慢，分蘖严重受阻。区别之处是受硫化物等毒害而周生的僵苗，稻根常发黑，滴上稀酸以后，可嗅到特有的硫化氢气味。因有机物腐解过程中产生过多有机酸而造成的僵苗，叶尖及下部老叶往往发黄或致死，插秧过深而产生的僵苗，叶宽和叶色上都表现正常，无特殊的地方，只要拔出看其插秧的深度，就可以加以鉴别。受冷浸低温而产生的僵苗，叶色往往较淡，根少而细小。以上事实说明，田间诊断水稻僵苗，应认真观测僵苗的外形症状和产生僵苗的环境条件，把目测鉴定和化学测定等方法结合起来，找出产生僵苗的主要矛盾，才能对症下药进行治疗。现重点介绍与土壤磷素有关的这种类型。
土壤缺磷而产生的僵苗，在水稻返青前和刚返青时，稻苗一般无异常的情况，症状多出现在水稻返青以后。主要特征是稻苗生长很缓慢，坐着不长，呈不死不活的状态，植株细小，直立呈簇状，叶簇顶端相当整齐。不分蘖或很少分蘖，叶色呈暗绿或灰绿色。缺磷严重时，其叶片沿纵脉呈环状卷曲。由于缺磷影响稻株体内能量代谢，使光合作用产物的运输受到抑制，茎叶内碳水化合物积累，会促进花青素的形成，因此，远看稻苗暗绿中带灰紫或蓝紫色。根系细而短，侧根和新生白根很少。到气温升高，稻苗复苏生长时，季节已过，成熟极不一致，产量锐减。
南方石灰岩地区的冬水田，受冬干的作用磷素固结而产生的坐秋苗或发红苗。水稻除生长缓慢，不分蘖外，江具有黄尖、黑根的特点。群众称这种僵苗为“三于苗”，即“黄尖子”(叶尖发黄或发紫）、“笔杆子”(不分蘖，一柱香）、“黑胡子”(多黑根，但放置后黑色会变淡），形象地阐明了这种僵苗的外形症状。
南方山区和丘陵地区在气温和土温低时，影响养分的活化和水稻对养分的吸收，特别是温度对磷的吸收影响为最大，容易产生僵苗。据试验，稻苗吸收磷加以30℃时为100％，在15℃时只吸收55％。冬水田在冬泡时，土壤的水热条件相对较为稳定，但一经冬干，特别是石灰岩地的土壤，钙的含量多，pH值高，冬干促使磷素固结，坐秋和发红苗会大量发生。土壤pH值低的红壤地区，磷与铁、铝结合，也容易发现僵苗。
诊断土壤和植株速效磷素的方法采用磷钼蓝法，采样时间主要在水稻返青后，开始发僵时进行。
据福建省农业科学院的研究，在初夏早晨八、九点钟以前，测定水稻健株和僵苗稻叶的吐水（叶尖挂上的水珠）中磷的含量，与同时测定植株叶鞘中无机磷和土壤速效磷，发现它们彼此之间有较好的相关性，在一定范围内测定吐水中的养分能反映水稻植株营养状况。例如他们在顺昌县石溪大队测定的结果，生长正常的健株土壤中的速效磷（P）在5一20ppm，叶鞘中的无机磷（P）在150一180ppm，稻叶吐水中的无机磷（P）在1.8一4ppm，僵苗土壤中的速效磷为2．2ppm，叶鞘中的无机磷为40一45ppm，稻叶吐水中的无机磷为0．9-1．3ppm。吐水的大小，健株和僵苗也不相同，健株叶尖吐水水珠大，僵苗叶尖吐水水珠小。由于吐水养分的浓度比植株汁液浓度低得多，在测定吐水中磷时，应使用测定土壤中速效磷的方法进行测定。
防治僵苗能当年见效的措施是施用磷肥。福建省三明地区80万亩坐蔸田，经施用磷肥，一般能增产稻谷20- 30％。中国农业科学院土壤肥料研究所与湖南省有关单位协作，在祁阳县官山坪大队建立低产田改良工作站，对冬干坐秋田进行研究后，在该县7万亩坐秋田上进行了施用磷肥的示范和推广，结果每斤磷肥能增产稻谷2斤左右，高的可达10斤以上。磷肥的施用量以每亩30- 50斤较为经济，坐蔸严重的稻田可酌情增加。磷肥多用作底肥，如当追肥施用，应越早越好。在秧田里施用磷肥，或扫秧时每亩用10斤左右的过磷酸钙蘸秧根，把磷肥施在紫云英绿肥上，以磷增氮，在坐蔸田上也有良好的增产效果。
要彻底防治水稻发僵，根本的措施是进行农田基本建设改造低产土壤。祁阳官山坪低产田改良工作站与当地群众一起，经过多年的研究和生产实践的检验后，提出了“冬干坐秋，坐秋施磷，磷肥治标，绿肥治本，单季改双季，晚稻超早稻，绿化荒山，综合治理”等改良利用坐秋田的措施，取得较好效果。
北方盐碱土地区，特别是新垦盐碱荒地种植水稻，如土壤中磷素供应不足，水稻常出现稻缩苗。农民形容这种稻苗“穿绿袍，戴红帽，抱着膀，缩着头”。它的外部形态和南方冬水田冬干后缺磷而产生的僵苗基本相同。中国农业科学院土壤肥料研究所在山东省平原县大芝坊大队和德州市小东关大队的诊断和研究，在稻缩苗期间，稻株生长很慢，平均日增长高度只有0.4厘米，而正常稻苗为1-1.37厘米。稻缩苗的根系瘦弱，新根很少，多为黑根，单株于根重只0.037克，正常稻苗为0.067克。稻缩苗的叶尖多发黄，黄尖叶片数达65％。生育期显著推迟，正常稻苗已经成熟，而稻缩苗除主茎和少部分分蘖穗成熟外，大部分分蘖穗是青粒穗。稻缩苗严重时青粒穗可占总穗数的70％，空壳率可高达88％以上。经采用1％碳酸铃浸提土壤进行测定，速效磷（P）小于4.5ppm，出现不同程度的稻缩苗。4.5-9ppm，不产生稻缩苗，但施用磷肥仍有较好的效果。在稻缩苗地上每亩施用30-50斤过磷酸钙，一斤磷肥能增产稻谷6斤以上。施用有机肥也能显著防治稻缩苗，据在德州市七里庄大队的试验，每亩施用2，000斤猪厩肥作底肥，水稻生长正常，比不施的稻缩苗地每亩多收稻谷260斤，增周110.6％。
责编：枫林(中华粮网)
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