据加拿大小麦局表示，今年加拿大小麦产量可能比上年减少17%，因为反常的多雨天气导致部分地区无法播种，同时小麦作物受到一定的破坏。

　　加拿大小麦局表示，2010/11年度（8月到次年7月）加拿大小麦产量可能达到1560万吨，低于上年的1880万吨。降雨过量导致1050万英亩的耕地未能种植，另外还有250万英亩的小麦作物受灾。

　　加拿大小麦局称，今年相当多的加拿大农户收成都不会太好。萨斯喀彻温州小麦受灾最严重，降雨过量，大面积耕地未播，对小麦产量造成了严重的影响。

　　七月份期间，美国MGE春小麦市场大幅上涨了36%，因为加拿大和俄罗斯小麦因恶劣天气而受灾严重。

　　加拿大小麦局还预计2010/11年度杜伦麦产量为290万吨，低于上年的550万吨。大麦产量可能达到740万吨，比上年减少17%。