截止9月2日，德州大部分面粉加工企业小麦入厂价在2080-2120元/吨之间，个体粮商坐庄收购价在2040-2080元/吨之间，价格基本平稳，局部区域略有涨跌，幅度在10-20元/吨之间。

　　近期影响小麦市场的因素有：一是近期受学生开学等因素的影响，部分粮农有售粮兑现的需求，局部区域小麦上市量增加；二是各面粉企业近期订单普遍增加，开工率明显提升，需求趋于强烈，对小麦市场价格走势起到一定的拉动作用；三是国家市场调控力度不减，有效的平衡着小麦市场价格区间。

　　另外，近期美麦价格持续高位运行，虽然我国小麦市场在国家宏观调控下不会发生大的变化，但在一定心理上也影响着各收购主体心理预期。9月1日数据显示，10月交货的美国2号软红冬小麦FOB价格为283.1美元/吨，合人民币1929元/吨；到中国口岸完税后总成本约为2770元/吨，比前一日跌25元/吨，比去年同期涨867元/吨。

　　综上所述，预计近期小麦市场在需求、国家宏观调控等因素的影响下，仍将延续高位运行状态。