为切实保证农产品质量安全，保障群众的餐桌健康，重庆市以农业标准、检验检测、认证建设为重点，强化农产品安全监督和管理，加快推进农产品质量安全保障体系建设。

　　记者从重庆市农委了解到，近年来重庆先后建立了农业部农产品质量安全监督检验测试中心（重庆）等5个部级农产品质检中心和7个市级农产品质检机构，检测业务涵盖了主要农产品及其加工品、畜产品、水产品、农业投入品、农业生态环境质量和农业机械等。

　　这些检测机构还承担着农业部和重庆市农产品质量安全例行检测、各种专项整治活动与农业投入品检测、“三品”认证产地环境质量和产品质量检测、各类社会委托和农业科学研究等检测任务，能够满足重庆农产品不同层次的安全检测需求。

　　同时，重庆市农委副主任刘启明表示，重庆市还因地制宜，根据农业各产业的不同区域布局，大力推动农产品标准化建设，建成了一批有标准化生产基地、有规范化生产技术、有龙头企业带动、有较高知名度的品牌、产地和产品通过质量安全认证、市场竞争力和辐射带动力强的农业标准化生产示范区。

　　根据农产品质量安全保障体系建设的相关规划，到2012年，重庆还将制订农业地方标准350项，使种植业标准化率提高到45．5％、畜禽标准化规模养殖率提高到60％、水产品养殖标准化率提高到50％、农业专业合作组织及农产品生产企业标准覆盖率达到100％，同时使通过认证的无公害农产品、绿色食品和有机食品达到3000个。