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上周(6月1日-6月5日),国内小麦收割进度自南向北不断加快,主产省最低收购价小麦收购预案陆续启动。当前，小麦市场整体继续保持平稳，新麦收购价格同比去年普遍高开，大部分地区与09年国家小麦最低收购价水平相差不大，局部地区因大雨受灾，收购价格较低；陈麦市场基本保持稳定，国家最低收购价小麦拍卖成交有所下降，局部地区价格稳中略显弱势。总体上看，随着产区小麦收购预案的陆续启动，市场的关注重心逐步转向新麦收购。
1、新麦收割进度加快，天气变化倍加受到关注
春争日，夏争时。进入月6份以来，国内小麦收割进度不断加快。截至6月6日，全国已收小麦16545万亩，完成应收面积的47.7%。其中，云南、四川、重庆已收完，湖北收获基本结束，安徽收获过九成，贵州收获过八成，河南收获过六成，江苏收获过四成，陕西收获过三成，山西收获过两成，甘肃、山东、河北小麦已开始收获。前期的大雨造成豫南鄂北地区芽麦大面积发生，据统计湖北省受灾面积占小麦种植面积的65%，其中襄樊受灾面积高达80%。3日安徽北部、江苏北部、河南东部、山东东部等地区又遭遇短期强对流天气，导致部分地区发生暴雨风雹灾害，特别是河南商丘地区，麦田倒伏达50%，增加了收割难度。据中央气象台报告，近日我国西北地区东部、华北、东北、黄淮、江汉、西南地区仍将有小到中雨，并伴有短时雷雨大风等强对流天气，可以肯定收获期间的天气变化将会继续受到市场的关注。
2、新麦收购同比高开，局部地区受灾价格较低
目前，国内部分地区新麦已陆续上市，从各地的收购价格来看，较上年同期普遍高开，大部分地区收购价格基本维持在09年国家最低收购价水平附近，局部地区因受灾严重价格偏低。
安徽各地新麦上市以后，开秤收购价格大体在1600-1660元/吨之间，大起大落现象在目前市场还没有显现。江苏北部淮安粮库红麦收购价格在1700元/吨，白麦在1780元/吨。河南驻马店目前新麦市场收购价格在1680-1700元/吨，等级普遍是三等，质量比去年稍差。山东南部山区个体到户收购价格每为1600-1620元/吨，中小型加工企业收购价格在1680-1700元/吨之间。湖北宜昌地区新产小麦开秤价为1660-1700元/吨，襄樊地区小麦因遭受连阴雨，导致不同程度发芽发生，个体户收购芽麦价格在1300-1400元/吨。就目前各地收购情况来看，安徽、江苏、河南、湖北等地收购量稍大一些，但收购仍没有全面展开。收购价格除河南、湖北等地受雨灾影响出现芽麦，价格较低，江苏、安徽市场收购质量好于去年，价格相对较高。各地普通混合小麦收购价格大多在每吨1600-1700元，地区间价格相差不大。就笔者估计，后期小麦大量上市以后，各类收购主体会集中参与市场收购，尤其是随着国储企业托市收购的全面展开，届时市场价格将会趋于上行，并逐步稳定于国家最低收购价水平。
3、拍卖成交小幅回落，陈麦价格稳中略显弱势
6月3日，国家有关部门安排最低收购价小麦竞价销售179.93万吨，实际成交28.03万吨，比上周下降17.39万吨；成交率15.6%，比上周下降9.7个百分点；成交均价1810元/吨，比上周上升3元/吨。从目前市场状况来看，本周的成交结果也比较符合当前小麦和面粉市场的实际需求水平。由于市场大多在关注新麦收购，陈麦市场显得仍较冷清，整体市场仍然继续保持平稳，局部地区价格略显弱势。目前河南登封面粉厂三等白麦收购价1760－1770元/吨，下跌50－60元/吨；山东枣庄地区面粉厂二等白麦收购价在1800－1810元/吨，贸易商收购价1760元/吨左右，下跌20－30元/吨。河北石家庄贸易商二等白麦收购价格1820－1830元/吨，面粉厂收购价格约1880元/吨，价格基本持平。江苏东海贸易商小麦收购价1860－1870元/吨，下跌30元/吨左右；面粉厂小麦收购价约1840元/吨，下跌10元/吨。山西运城新降县面粉厂二等白麦收购价1970元/吨，下跌30元/吨。据业内人士分析，受豫南、鄂北芽麦影响，后期相关地区08年小麦市场价格将会有所上涨，在芽麦找到合适出路之前，市场面粉、麸皮和次粉价格将维持相对稳定。最低收购价小麦成交量将适度回升，成交均价微幅上扬。
4、面粉销售疲态依旧，加工企业新麦采购谨慎
近期市场面粉需求继续呈现季节性减少态势，面粉厂开工率维持较低水平，面粉出厂价基本保持平稳。目前石家庄地区特一粉出厂价2320-2360元/吨，次粉出厂价1400元/吨，麸皮出厂价1250元/吨；济南地区特一粉出厂价为2300-2340元/吨，次粉出厂价1220-1240元/吨，麸皮出厂价1160元/吨；郑州地区特一粉出厂价2280-2320元/吨，次粉出厂价1260-1280元/吨，麸皮出厂价1200-1210元/吨。与5月上旬相比，面粉及副产品需求数量减少，麸皮和次粉价格基本保持平稳。就当前面粉市场来看，大多数企业认为新麦上市后小麦市场需求仍将保持稳定，小麦加工利润仍处于低水平，面粉销售依然疲软，且短期内没有改善的迹象。对于新麦上市后的走势，目前市场人士的主流预期仍是新麦上市初期价格将低于2008年产小麦，此后将在最低收购价水平上保持稳定。受这两方面因素影响，笔者认为预计收购初期，面粉厂暂不会急于大量采购新麦。
5、市场观望气氛浓厚，郑麦呈现窄幅振荡走势
上周, 郑强麦受供应充足的市场预期，继续维持在2100一线的低位震荡。由于市场人气低迷，周成交量为11.7万余手，持仓减少1.2万余手。市场波动幅度有所收窄，周最大振幅为17点。技术面上，主力合约ws0909连续六连阴后迎来小阳线，但上影线较长，且收盘价维持在2100整数位下方；同时均线系统继续下行，前期空头排列格局维持较好，中线继续保持偏空思维。基本面上，国内小麦市场价格总体平稳，收获全面展开，最低收购价收购也已开始实施，除局部地区天气灾害外，并没有更多意外出现。总体上看，本周强麦市场总持仓创两年多来的新低，表明市场炒作意愿不强，对于政策调控下的市场预期没有大的分歧，预计后市将继续维持窄幅波动的走势。
6、美元上涨引发投机卖盘,美麦期货收盘下跌
近日,联合国粮农组织（FAO）发布的报告显示，预计2009/10年度全球小麦期末库存为1.92亿吨，高于上个年度的1.91亿吨，原因是整体供应略微超过需求。美国农业部公布的出口销售数据显示，截至5月28日当周，美国2008/09年度小麦出口净销售88,300吨，2009/10年度小麦净销售177,000吨。6月5，美国小麦期货收低，原因是市场周末前平仓，美元上涨引发投机卖盘。CBOT 7月小麦期货收低12 1/4美分至每蒲式耳6.23美元；KCBT 7月小麦期货收低15美分至每蒲式耳6.75美元；MGE 7月小麦期货收低17 3/4美分至每蒲式耳7.43 1/2美元。市场分析师称，因美元上涨构成了对小麦期货价格的打压，市场在经历了一周的波动后进入盘整。天气预报机构称，美国平原南部小麦种植区天气预计将对小麦抽穗灌浆有利。
( 张荣胜) 责编：唯维(中华粮网)
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