本网讯（中华粮网记者 孙忠 周游广东东莞现场报道）：广东是我国南方地区重要的粮食销区省份之一，其粮食市场运行状况与产区紧密相连。正值南方地区新早稻收购正酐、中稻即将上市，而晚稻田间生产有待观察之际，8月25日至28日，中华粮网记者一行先后来到广东南海三眼桥粮食批发市场、广州市海珠粮油市场、东莞樟木头粮食批发市场等地进行了考察。

　　饭堂米走货量稳定

　　处暑刚过的广东，晨风中夹带着久违的清凉。8月26日早上7时，中华粮网记者就在三眼桥粮食批发市场现场看到，搬运工人已经在铁路专运线货场紧张而有序忙碌。工人们或肩扛，或推车，一个个快捷地在车厢和站台边的仓房之间奔波。仓房内一袋袋大米码放整齐，来自四面八方，包装设计各有千秋。

　　市场总经理助理何安平介绍，三眼桥市场经营大米、杂粮等粮油产品的档口在200家以上，成品（大米）月吞吐量在5万吨左右，来自湖北、湖南、江西、广西、江苏、河南等地的大米市场均有销售。市场档口销售以湖北、江西米居多，走货量最大的为饭堂米以及用作米粉加工的粉米。

　　上午10时，市场内各门店已经陆续开市，询价看货的客商川流不息，进出拖运大米的大小车辆络绎不绝。中华粮网记者逐家了解到，当前市场内饭堂米批发价格一般在1.6元/斤左右，包装以25公斤和50公斤居多；粉米市场批发价格在1.45-1.5元/斤左右，50公斤包装。

　　品牌精米畅销

　　广东市场优质精米，根据产区、品质的不同，品种繁多。三眼桥市场某米业经营部一位姓童的老板告诉记者，他们主销江西品牌香米，其中“鹰潭香米”售价1.8元/斤，15公斤包装，月销量在100吨以上。同样，由于品牌如认可度高（如，广西省某三甲品牌大米）、米质稳定（水分稳定在14%）、口感好，广西优质米在当地市场销售情况很好，档口每月销量在100吨以上；其中“金三角软粘”王售价在1.78元/斤，15公斤包装；满田乐“金丝苗米”售价2.5元/斤，15公斤包装。

　　以小批量批发为主的广州海珠粮油批发市场，走俏的同样是品牌小包装精米。在做厂家直销的档口，梁老板向记者介绍，厂家品牌小包装精米档口销售量每月稳定在200吨以上。具体价格情况有：韶关香油粘2.65元/斤，10公斤包装；马坝油粘3元/斤，5公斤包装；皇帝粘米2.52元/斤，15公斤包装；谷牙香米3.3元/斤，5公斤包装。香油粘米2.48元/斤，15公斤包装。

　　与广东三眼桥和海珠粮油批发市场不同，东莞樟木头市场大米流通速度较快，基本以现金交易为主，市场价格波动相对大一些；仿佛如沿海的天气，说变就变。26日下午，就在中华粮网记者从广州前往樟木头市场的途中，突然下起了倾盆大雨，直到我们赶到市场，暴雨仍然没有停歇。记者在现场看到，为了避免损失、争抢时间，很多搬运工仍然在冒雨装卸。

　　据一家经营店老板介绍，近期市场内高档优质湖北米，批发价格在1.92-1.96元/斤之间，中档湖北米市场批发价格在1.78-1.8元/斤之间，价格稳定；江西923市场批发价格2.3元/斤，较前期上涨0.1元/斤；饭堂米市场批发价格在1.78-1.8元/斤之间，稳定；江西产新早米市场批发价格为1.68元/斤，走高。

　　东北米产销倒挂 地产米市场机会多

　　与中高档优质精米相比，常规杂优、东北米价格却一直难有提升。由于产区原粮收购火爆，三眼桥市场杂优价格波动较大。目前，湖北杂优市场批发价格在1.53元/斤，较月中旬下跌0.02元/斤；产区出厂价格为1.47元/斤，铁运、站台装卸等费用在0.08元/斤以上，产销倒挂0.02-0.03元/斤。东北米市场批发价格在2.04-2.06元/斤之间，稳定；产区出厂价格在1.90元/斤以上，较前期上涨0.01-0.02元/斤；目前产区粮源上涨趋势明显，产销倒挂差距加大。

　　在樟木头市场，一位经营多年东北米的东北老板向中华粮网记者诉苦道，现在产区价格稳步走强，发运成本高，产销倒挂严重。目前东北米产区厂家出厂价格在1.9元/斤以上，长途运输费用在0.14元/斤左右，按照目前2.06元/斤的市价计算，经营户利润处于盈亏临界点位置。具体市场行情如下：黑龙江“宫廷米”市场批发价格2.06元/斤，50公斤包装；“鑫元宝”东北珍珠米2.06元/斤，25公斤包装。

　　熟悉珠三角粮食市场的一位业内人士告诉记者，目前产区新早米处于上市初期，由于米质原因，口感不佳，况且由于水分偏高，不宜储存（易霉变），市场供应饱和，销售低迷；优质粮源处于青黄不接之际，市场销售有价无市，货源供应商压量保价；此外，预计还有9月上旬湖南、湖北等产区中稻即将上市，市场看跌心理明显。

　　相比之下，由广州、深圳当地粮食企业加工生产、经营的大米却呈现产销两旺的局面（虽然他们的粮源绝大部分是来自内陆稻谷主产区）。如，中央储备粮广州花都直属库生产的“康粮”牌大米出厂2.5元/斤，5公斤包装；马坝油粘（短粒）出厂2.5元/斤，15公斤包装；极品油粘出厂3元/斤，5公斤包装。广州市雄鸿米业有限公司经销的银心米、马坝油米、泰香米等，销路很俏。拥有10多个类别、30多个单品大米品牌的深圳市瑞和泰实业有限公司，日产大米200吨以上，销售渠道稳定，其中大型商超、专营店销售量在4-5万吨/年左右，大宗贸易量在10万吨/年左右。

　　中华粮网记者在采访中发现，珠三角各大粮食市场货存充裕、价格总体平稳。记者同时发现，虽然湖南是全国最大的稻谷生产省，但在这片沿海市场中并不占明显优势。记者看到的是，来自全国各地的大米在这里“群雄逐鹿”、各领风骚。然而，正是在这价格平缓不惊、经营平分秋色而消费刚性趋强之中，市场机会蓄势可期。

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